鹅妈妈不锈钢压力锅套装，内含6.5锅含盖一口，3.5升锅身一口，圆形蒸架一个，双层蒸屉一组，钢化透明盖一组。MotherGoose压力锅具有安全、高效、方便、节能等优点，是您值得信赖的优质安全产品。
材料与工具
带肉皮的夹心肉约克、黄豆适量、姜片葱段、冰糖5颗、料酒20克、八角1个、酱油心生适量、小鲜侣调味汁适量、老抽5克、盐半勺、咸鱼2块、葱花适量、紫米大米、清水适量
鹅妈妈压力锅、鹅妈妈钛晶锅
做法
1、猪肉带皮洗净，切块放入鹅妈妈钛晶锅中焯水备用；
2、猪肉和黄豆一起放入6.5升的鹅妈妈压力锅中，挤入2下小鲜侣调味汁；
3、再挤入2-3下酱油心生；
4、再放入葱段姜片适量，5颗冰糖，20克料酒，5克老抽，半勺盐、1个八角翻拌均匀；
5、将洗干净的大米和紫米混合放入蒸笼中，倒入适量水，放在压力锅的第二层；
6、最后放上咸鱼，上面放一些姜丝；
7、盖上锅盖大火煮上压，调小火，保持两条线5分钟即可；
8、还没开盖就闻到了浓郁的香味，鲜美咸香的清蒸咸鱼片出锅；
9、高压锅蒸的紫米饭粒粒饱满；
10、肉块浓郁鲜美，大火收汁撒上适量葱花即可出锅啦；
注意事项：
1.装料不可超过锅容量的三分之二，若烹煮易膨胀的食物,如米类和干燥蔬菜，不可超过锅容量的二分之一，最少不少于毫升或0.25升，约一杯水。装料过多可能堵塞排汽阀，引发危险。
2.请绝对不要加热空压力锅。
3.高压煮食不适合于果酱、麦片、通心粉等食物。
4.严禁无水使用压力锅，或使用过程中烧干水份。
5.若在使用过程中出现问题,请马上将压力锅移离热源，排汽并冷却。
6·加盐时请搅拌使之全部溶化，请勿用压力锅长时间存放盐水、高盐或高酸食物。
7、当自锁阀和排汽阀开始工作时·，会有少量蒸汽排出，此属正常现象。当锅内压力达到5KPa时，自锁阀将处于封闭的工作状态。当锅内压力达到20KPa时，排汽阀也将封闭作业。
鹅妈妈实拍展示：
扫描图上
本文编辑：佚名
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